40085045I 梁凱韻 應華系二
40085015I 許閎傑 應華系二
40085035I 黃瀞儀 應華系二
40085005I 李怡慧 應華系二
499850145 李安琪 應華系三 （執筆）
498850435 黃可雯 應華系四
498231275 康珮甄 地理系四
巴黎
巴黎是法國的首都，也是藝術與文化之都，同時還是歐洲華人的聚集地。關於巴黎的華人移民潮，可追溯至第一次世界大戰時湧入歐洲的大量華工，而這些華工中以溫州人最多，勢力龐大。
受到華人移民的影響，除了艾菲爾鐵塔等世界知名的觀光景點外，巴黎也有亞洲商場、雜貨鋪、中國餐廳林立的中國城，其中以位於13區的中國城最具規模，在中國城內，甚至還有華人的祠堂與天主教堂。
此外，巴黎尚有來自越南、寮國等東南亞國家的移民，在多種文化交錯影響下，巴黎成了一座多元的城市。
越南
越南是一個多元民族的國家，以京族為主，其次是華人與其他少數民族。華人主要分布在越南的南部，很大一部分皆集中在胡志明市（西貢）。
越南曾受法國的殖民，因此在許多方面皆受到法國的影響。
建築上，越南的總理府、胡志明的故居，以及河內歌劇院，都是法國建築的重要代表。
語言上，法語在老一輩的越南人中被使用，但現在使用法語的人數已經漸漸減少，現在主要的語言是越南語，而使用英語和華語的人數也逐漸增長。
在飲食上，越式咖啡、下午茶、法式麵包為受到法國文化影響的產物，越南本身的飲食則以生春捲、河粉等食物為代表。
宗教上，越南主要以天主教與佛教為主，此外也有部分信仰基督教與伊斯蘭教的人。
胡志明市（西貢）的華人，主要分布在堤岸（Cholon），其中以廣東人最多，粵語能夠通行。在法國殖民時期，越南的華人與法國人關係較好，能夠掌握較高的經濟地位。但在越南脫離法國後，由於政府政策的關係，華人的經濟活動屢次受到重創。這種狀況在越南政府進行經濟改革後便好轉，華人文化也日漸茁壯。